Винные заводы в регионе Кахети переработали до 45 тысяч тонн винограда к 19 сентября, сообщили в Национальном агентстве вина.
Сезон сбора урожая (ртвели) и его сдача на заводы активно проходят в Грузии.
Виноград на заводы Дедоплисцкаро, Сигнахи, Гурджаани, Лагодехи, Телави и Кварели сдали 4,5 тысячи фермеров.
По данным Агентства, переработано до 29,3 тысячи тонн «саперави», до 28,3 тысячи тонн «ркацители» и других сортов винограда.
Круглосуточный координационный штаб для содействия организованному проведению ртвели работает в городе Телави. На данный момент там зарегистрировано 425 винных компаний, 163 из которых уже подключены к процессу приема винограда у фермеров.
С 2020 года правительство Грузии ежегодно субсидирует сбор винограда, чтобы поддержать фермеров, сохранить качество винограда и способствовать устойчивому развитию винодельческой отрасли.
Однако в 2025 году процесс субсидирования изменили. В частности, правительство Грузии приняло решение прекратить субсидирование частных винодельческих компаний во время сбора урожая 2025 года. В случае если частный сектор не сможет закупить весь урожай, это сделает госкомпания.
Излишки винограда приобретет госпредприятие «Компания по управлению урожаем» по установленным ценам: виноград сорта «саперави», выращенный в регионе Кахети, – 1,5 лари ($0,55) за кг, виноград других сортов – 1,2 лари ($0,44) за кг, виноград, содержание сахара в котором не превышает 18%, и поврежденный виноград – 1 лари ($0,37) за кг.