Site icon ТБИЛИССКАЯ НЕДЕЛЯ

Вино квеври получило наивысшее признание и специальную награду

В Hong Kongе на международном конкурсе вина и алкогольных напитков «Cathay Pacific Hong Kong International Wine & Spirit competition” вино Бадагони «Alaverdi Tradition” получило золотую медаль и звание «лучшее коренное белое вино».

Автором вина Бадагони «Alaverdi Tradition” является главный энолог компании Бадагони — доктор Донато Ланати

главный энолог компании Бадагони — доктор Донато Ланати

Донато Ланати — известный итальянский ученый-энолог, исследователь, преподаватель и консультант. Входит в десятку лучших мировых экспертов вина. Профессор виноделия Туринского и Римского университетов виноградарства.

Вино делается в погребе монастыря Алаверди по старому грузинскому традиционному методу. Погреб монастыря был построен в 9-м веке и восстановлен с помощью компании Бадагони в 2006 году.

Вдвойне приятно, что наивысшую международную награду получило именно вино, сделанное в квеври. Это еще раз подчеркивает тот факт, что грузинский традиционный метод виноделия не имеет аналогов в мире. Данное признание принадлежит не только компании Бадагони, а всей Грузии!

Источник: news.hvino.com

Exit mobile version