Постановление правительства Грузии «Об определении в продуктах нормы трансжиров» вступит в силу 1 августа 2017 года. Информация об этом опубликована на сайте Национального агентства продовольствия.
Представители ведомства уже ознакомили производителей продуктов питания, дистрибьюторов и импортеров с подробностями новой регуляции.
Так, согласно новым правилам, в продуктах содержание трансжиров не должно превышать 2 грамма, а продуктах детского питание наличие трансжиров и вовсе запрещено.
В случае нарушения требований, производитель будет обязан изъять и ликвидировать товар, иначе компании грозит штраф 1000 лари.
Специалисты агентства с августа до конца года будут брать образцы продуктов для лабораторного исследования.
Трансжиры — это жиры, содержащие трансизомеры ненасыщенных жирных кислот. Производят их из растительных масел методом специальной обработки. Среди них некоторые виды маргарина, полуфабрикатов или переработанных продуктов питания, некоторые продукты предприятий быстрого питания, чипсы и кондитерские изделия промышленного производства. Трансжиры очень токсичны, они накапливаются в организме и вызывают тяжелые последствия, такие как стресс, атеросклероз, болезни сердца, рак, гормональные сбои и другие.