Ассоциация сомелье Грузии презентовала новую Международную учебную программу, направленную на повышение знаний о традициях, истории и культуре грузинского виноделия, сообщает Национальное агентство вина.
Программа запускается в Тбилиси осенью 2023 года. Ее цель – дать возможность винным профессионалам основательно изучить грузинское вино, а затем успешно продвигать его на международном и внутреннем рынках.
Продолжительность учебного курса – семь месяцев. Программа завершится экзаменом и имеет два квалификационных уровня. 25 лекторов будут обучать желающих различным предметам. Регистрация на курс уже началась.
«Грузия – родина вина, для грузин вино – это часть грузинской культуры, идентичности, традиций и истории. Наличие квалифицированного образования и знаний обо всем вышеперечисленном важно для развития винодельческого сектора», – сказал председатель Национального агентства вина Леван Мехузла.
Как заявил президент Ассоциации сомелье Грузии Шалва Хецуриани, международная программа создана специально для грузинских и зарубежных профессионалов и любителей вина.
«Программа включает в себя все необходимые знания, которые нужны для ознакомления потребителей с грузинским вином как в Грузии, так и на экспортных рынках», – заявил Хецуриани.
Как отметило Национальное агентство вина, аналогичные программы реализуются во Франции, Италии и Испании.
Ассоциация сомелье Грузии (GSA) была создана в 2003 году. С 2008 года является членом Международной ассоциации сомелье (ASI), объединяющей 63 страны. GSA является инициатором нескольких курсов обучения вину в Грузии, в том числе International Sommelier, WSET и другие. Ассоциация сомелье при поддержке Национального агентства вина реализует ряд проектов по популяризации грузинского вина.