Продающееся у нас сливочное масло содержит опасные микробы…

Из 24-х наименований сливочного масла микробиологически загрязнены 9 — таковы результаты исследования, проведенного «Федерацией потребителей Грузии» и ассоциацией «Молоко Грузии». Председатель этой федерации Мадонна Коидзе сообщила, что стандартам не соответствуют такие известные брэнды, как «Рустави намдвили», «Крестьянское масло» и «Рустави». Примечательно, что установить их производителей не удалось, так как на этикетках нет никакой информации о них. Все эти сорта масла микробиологически загрязнены или же в них повышено общее число микробов. Отмечается и то, что в них недостаток веса и жиров. Недостаточность жиров зафиксирована и в масле, производимом компаниями «Караки +», «Джеобутера» и «Кавкасиони». Даже в продукции, произведенной в Украине, Германии и Новой Зеландии, повышены микробиологические показатели. «Возможно, это вызвано нарушениями  условий хранения», — отметила Коидзе.  Нарушения не обнаружены в следующих брэндах: «Сантино», «Шатили», «Эко-фуд», «Масло из сливок», «Масло Самгори» и «Самгори легкий», «Барнели», «Тифлис Голд». Среди иностранного масла положительные результаты дали Lurpak, Valio, Fin, «Елисеевское», «Золотово».  Все проверки были проведены в двух независимых лабораториях — «Цито» и «Норма».